Estrategias agroecológicas para el control de insectos plaga con hongos entomopatógenos en cultivos hortícolas

PADÍN, S.B., GLENZA, F., GUTIERREZ, A.C., SCHAPOVALOFF, M.E., FUSÉ, C., DAL BELLO, G., UNGARO, P.,N., HIPPERDINGER, M, TORNESELLO GALVÁN, J., LATTARI, M., MALTESE, N.,MANFRINO,R.G., SENATTORI, E. Y LÓPEZ LASTRA, C.C.

Montevideo

Congreso; Primer Congreso de Extensión de la AUGM; 2013

La agricultura moderna es altamente dependiente de los fitosanitarios y su empleo repetido provoca problemas de resistencia y resurgencia de organismos nocivos, residualidad en el suelo y el agua, eliminación de especies benéficas, toxicidad para el hombre, animales y plantas y acumulación de sustancias tóxicas en los alimentos. La falta de alternativas de manejo a la aplicación masiva y generalizada de compuestos químicos sintéticos, ha llevado a los productores hortícolas al paradigma de un sistema agrícola dependiente de los agrotóxicos. Este proyecto promueve la planificación y ejecución de una estrategia participativa para la adopción del uso del Control Biológico con ?hongos entomopatógenos? tendiente a lograr un manejo racional de los insectos plagas en cultivos hortícolas, revalorizando los saberes de la comunidad agricultora, gestionando su implementación y sustentabilidad a través de la planificación participativa de los actores in situ. La esencia del proyecto consiste en integrar los conocimientos empíricos y prácticas de los agricultores con los conocimientos científicos y experiencias de la universidad, para promover una estrategia territorial que permita la implementación del control - no contaminante- de los insectos plagas, mediante ?hongos entomopatógenos, e incluya especialmente a los jóvenes aprendiendo los procesos a desarrollar, como factor multiplicador que repercutirá en los adultos mayores. Los objetivos del proyecto han sido: a) evaluar la posibilidad del control de mosca blanca en cultivos hortícolas aplicando a campo un formulado biológico a partir de hongos entomopatógenos de origen local, aislados de la misma especie plaga; b), establecer talleres participativos con los productores y establecimientos educativos de la zona, y c) difundir esta estrategia de manejo por medio de una cartilla informativa sobre el tema y una página web. El objetivo final es lograr que los destinatarios puedan apropiarse de esta alternativa y finalmente establecer centros de producción artesanal del producto insecticida en colaboración con investigadores y técnicos de la UNLP iniciando el efecto multiplicador de este modelo agroecológico.