Evaluación de biocompatibilidad de nanoemulsiones a base de aceite esencial de Minthostachys verticillata y biosurfactante con potencial uso como adyuvantes vacunales

VANCOLLI ML; CECCHINI ME; MONTIRONI ID; AZCURRA N; BELLINGERI R; MOLINA MA; GONZALEZ PEREYRA ML; CARIDDI LN

Congreso; Jornadas de Aromáticas y Medicinales (JorAMed); 2021

El aceite esencial (AE) de Minthostachys verticillata demostró efecto adyuvante combinado con una bacteria inactivada de interés en salud animal. El objetivo de este trabajo fue sintetizar y caracterizar nanoemulsiones de AE (NE) y evaluar su biocompatibilidad. El AE se obtuvo por hidrodestilación y se utilizaron surfactantes sintéticos (Tween 20 y 80) y un biosurfactante (surfactina aislada de Baccillus subtilis). Se diseñaron 4 NE utilizando el método de síntesis con alta energía: NE1) 20% AE, 10% surfactina (0,5 mg/ml), 1% Tween 80, agua; NE2) 14% AE, 3% surfactina (0,5 mg/ml), 1% Tween 80, agua; NE3) 6% AE, 0,2% surfactina (0,1 mg/ml), 31% Tween 20, agua y NE4) 20% AE, 1% surfactina (0,1 mg/ml), 1% Tween 80, agua. El tamaño de las micelas fue evaluado por Dispersión de Luz Dinámica (DLS) y sólo NE4 presentó menor diámetro hidrodinámico (Dh:143 nm) y polidispersión (PDI: 0.21) demostrando mayor estabilidad. La transmitancia se midió a λ 600 nm y fue de 85,5% (NE1); 84,2% (NE2), 87,1% (NE3) y 81,3% (NE4). Los valores de pH fueron 5,5 (NE1); 6 (NE2); 4,5 (NE3) y 5,5 (NE4). La biocompatibilidad se evaluó por el ensayo del MTT en células de adenocarcinoma colorrectal humano (Caco-2) expuestas durante 24 h a las NE (250; 500; 750 y 1000 µg/ml). NE1 y NE2 no afectaron la viabilidad celular. N3 disminuyó la viabilidad a partir de 500 µg/ml. N4 no alteró la viabilidad hasta 750 µg/ml y fue la más estable por lo que seguirá siendo evaluada como posible adyuvante vacunal.