Transición Dietaria de los Selknam en períodos de Contacto Europeo-Indígena

VALENZUELA, LUCIANO O; GARCÍA LABORDE, PAMELA; GUICHÓN, RICARDO

Corrientes

Jornada; XII Jornadas Nacionales de Antropología Biológica; 2015

Asociación Argentina de Antropología Biologógica

La misión Salesiana La Candelaria funcionó de 1893 a 1928 enel norte de Tierra del Fuego, aunque su cementerio fue usado hasta 1946. Lasfuentes históricas sugieren que los nativos que la habitaron sufrieron fuertescambios en sus modos de vida con respecto a los cazadores-recolectores de lazona. Para la dieta, hipotetizamos un gran incremento en el consumo de harina,arroz, papas y azúcar, que remplazan al guanaco como fuente principal dealimento. En esta presentación evaluamos la transición dietaria de loshabitantes de la misión a través del análisis de isótopos estables de carbono ynitrógeno sobre huesos (colágeno, apatita) y dientes (dentina, esmalte)recuperados del cementerio (n=16). Presentamos también un análisis preliminarde isótopos del oxígeno destinado a investigar el origen geográfico de losindividuos. Los valores de δ15Ncolágeno y de δ13Capatita de individuos delcementerio resultaron mas bajos que los valores publicados para la región paraperíodos pre-contacto. Dentro del cementerio, los valores de δ15Ncolágeno y deδ13Capatita resultaron mas bajos que los de δ15Ndentina y de δ13Cesmalte. Nohubo diferencias de los valores de δ13Ccolágeno del cementerio con lospre-contacto, ni con los de δ13Cdentina del cementerio. Estos resultados sonconsistentes con la hipótesis planteada y sugieren una mayor proporción decarbohidratos y una menor proporción de proteínas animales en la dieta de lamisión en relación a los cazadores-recolectores. Los valores de δ18O reflejanun origen diverso de los individuos, tanto desde distintas regiones de la islacomo desde fuera de la misma.