Catalizadores enzimáticos y biomiméticos, libres y soportados.

AGOSTINA CORDOBA; IVANA MAGARIO; MARIA LUJAN FERREIRA

Cordoba

Jornada; I Jornada de Difusión de Investigación y Extensión en Ingeniería Química; 2010

Facultad de Ciencias Exactas, Fisicas y Naturales.UNC

El objetivo del presente proyecto es el estudio de sistemas enzimáticos y no enzimáticos en la remediación de efluentes para el tratamiento de compuestos fenólicos, de acción contaminante y/o carcinogénica. Los catalizadores a testear serán peroxidasa del rábano picante (HRP) y biomiméticos de peroxidasa, basados en porfirinas de hierro. Estos sistemas catalizan reacciones de oxido-reducción utilizando H2O2 como aceptor de hidrógeno. Durante el tratamiento se produce una polimerización oxidativa de los radicales generados a partir de los compuestos aromáticos sustrato. Los oligómeros/polímeros obtenidos pueden ser separados de los efluentes por precipitación. El proyecto incluye la inmovilización de los catalizadores, selección de las condiciones de reacción, propuesta del mecanismo de reacción y obtención de parámetros cinéticos. Este estudio permitirá evaluar el impacto de la estructura proteica de la enzima versus la del biomimético en el mecanismo de reacción. Desde el punto de vista tecnológico, el análisis cinético aportará conocimientos que podrán ser aplicados al diseño de reactores para remediación de efluentes.