INVESTIGADORES
MANSEGOSA Daniela Alit
artículos
Título:
CARIES DENTAL Y SALUD ORAL EN POBLACIONES COLONIALES DE MENDOZA (ARGENTINA) DURANTE LOS SIGLOS XVIII-XIX
Autor/es:
GIANNOTTI SEBASTIÁN; MANSEGOSA DANIELA ALIT; HORACIO CHIAVAZZA
Revista:
Estudios Atacameños
Editorial:
Instituto de Investigaciones Arqueológicas y Museo Universidad Católica del Norte
Referencias:
Lugar: San Pedro de Atacama; Año: 2018 p. 257 - 276
ISSN:
0718-1043
Resumen:
Este trabajo examina la presencia de caries dental en una muestra de esqueletos adultos provenientes de excavaciones llevadas a cabo en el sector que ocupó el templo colonial de San Francisco-La Caridad (siglos XVIII-XIX) en el Área Fundacional de la ciudad de Mendoza (Argentina). Se evalúa la frecuencia, distribución y localización de lesiones cariosas en la dentición anterior y posterior de dos submuestras (dientes de entierros primarios y secundarios). Cada submuestra correspondería a sectores sociales con diferente estatus. La prevalencia de caries resultó similar entre ambos conjuntos, aunque la distribución y localización de las lesiones presentó diferencias. Estas fueron interpretadas en relación con información histórica, etnohistórica y arqueológica sobre la dieta y prácticas de preparación de alimentos y de higiene oral de las poblaciones coloniales de la ciudad de Mendoza, sugiriendo estilos de vida diferentes entre los distintos sectores socioeconómicos.
