PRIMERA APROXIMACIÓN A LA ARQUEOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN YERBATERA. SITIO MÁRTIRES 1 (MISIONES).

LORENA SALVATELLI; MARÍA VICTORIA ROCA; MONICA LEYRIA

Rosario

Congreso; VII Congreso Nacional de Arqueologia Historica; 2018

Centro de Estudios de Arqueologia Historica, Museo de Antropología y Departamento de Arqueologia (Facultad de Humanidades y Artes UNR)) entre otras

En el año 2017, el Municipio de Mártires (Misiones) reportó el hallazgo de distintas estructuras líticas en la zona periférica de la localidad. Las más sobresalientes correspondían a entradas de conductos subterráneos. Esta presentación tiene como objetivo dar a conocer los primeros resultados del trabajo de campo llevado adelante en dicho municipio. El Pueblo de Mártires pertenece al departamento Candelaria y está ubicado a 2 km al noreste de la ruta provincial 103, en la zona central de Misiones. Está emplazado en la intersección de la vieja picada San Martín, la picada Portuguesa y el arroyo Don Germán, dentro del territorio otrora ocupado por el sistema reduccional jesuita de guaraníes. En sus cercanías encontramos al arroyo Yabebirí, importante vía de comunicación que desemboca en el río Paraná. Durante el trabajo de campo se localizaron cuatro conductos subterráneos además de dos recintos con dos habitaciones cada uno, esparcidas en un radio de siete Km y se realizó un primer relevamiento. Además, se trabajó en profundidad una de las estructuras subterráneas mejor conservadas y se logró identificar su funcionalidad: un secadero de yerba con sistema barbacuá. Este tradicional sistema se basa en el secado de la hoja de la yerba mate mediante calor producido por fuego. Las evidencias halladas hasta el momento apuntan a un origen jesuítico de esta construcción y su reutilización a lo largo del siglo XIX y principios del XX. Es en este sentido que, nos encontramos bajo la primera estructura productiva, trabajada desde la arqueología, que se relaciona con uno de los principales productos explotados en la región como es la yerba mate.Finalmente, destacamos la continuidad en la producción yerbatera ligada a este pueblo y el potencial que presenta para su investigación desde la Arqueología Histórica.