Extracto enzimático de Pycnoporus sp. inmovilizado en esferas de alginato-metal: síntesis y evaluación en la oxidación selectiva de alcoholes

MARTÍN G. LÓPEZ-VIDAL; FABRIZIO POLITANO; FABRICIO R. BISOGNO; CELESTE AGUIRRE-PRANZONI; GABRIELA OKSDATH-MANSILLA

Rosario

Simposio; XXIV Simposio Nacional de Química Orgánica; 2023

El empleo de laccasas, oxidasas capaces de realizar oxidaciones de un electrón, se destaca como una de las formas más limpias y sustentables de realizar oxidaciones, produciendo agua como subproducto a expensas de O2. Actualmente, éstas son empleadas en la industria textil, farmacéutica y química, entre otras.1 Para aumentar el repertorio de oxidaciones, se han combinado con mediadores orgánicos, destacándose los radicales nitroxilos como TEMPO y derivados menos explorados como 4-acetamido-TEMPO.2 Sin embargo, las reacciones homogéneas tienen limitaciones relacionadas a tiempos prolongados, reúso, y tiempo de vida. Así, los procesos de inmovilización permiten superar estas limitaciones.3 En este trabajo se presenta la preparación y evaluación de extracto enzimático de Pycnoporus sp., un hongo nativo de San Luis, en esferas de alginato con Ca2+ y Cu2+ (M2+) rico en laccasa. Se evidencia su potencial en la oxidación de alcoholes usando TEMPO y 4-acetamido-TEMPO como mediadores.Se evaluó parámetros como cantidad de alginato, M2+, enzima, sustrato, co-solvente tiempo de inmovilización, entre otras. Se estudió la actividad frente a ABTS, TEMPO y 4- AcTEMPO, entre pH de 4,5 y 8, con alcohol bencílico como sustrato modelo. El presente desarrollo muestra potencial aplicabilidad para la utilización en reactores en flujo continuo.Referencias:1. Bassanini, I.; Ferrandi, E. E.; Riva, S.; Monti, D. Catalysts 2021, 11, 1–30.2. León Sandoval, A.; Politano, F.; Witko, M. L.; Leadbeater, N. E. Org. Biomol. Chem. 2022, 20, 667–671.3. Weng, Y.; Yang, G.; Li, Y.; Xu, L.; Chen, X.; Song, H.; Zhao, C.-X. Adv. Colloid Interface Sci. 2023, 318,102957.