INVESTIGADORES
CARRARO Paola Maria
informe técnico
Título:
3er Informe Técnico PDTSO - UTN - SPU "Agregado de valor en origen a la producción regional de aceites vegetales mediante el desarrollo de una tecnología basada en la catálisis heterogénea enzimática
Autor/es:
EIMER, GRISELDA A.; VASCHETTO, ELIANA G.; FERRERO, GABRIEL O.; BENZAQUÉN, TAMARA B.; VERONICA ELIAS; NATALIA CUELLO; CARRARO PAOLA M.; HORACIO FALCON; PABLO OCHOA RODRIGUEZ; EDGAR SANCHEZ FABA
Fecha inicio/fin:
2020-12-01/2021-03-31
Páginas:
1-5
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Química
Campo de Aplicación:
Energia-Bioenergia
Descripción:
El objetivo de este PDTSO es proponer una alternativa tecnológica novedosa y sostenible paraagregar valor en origen a la producción regional de aceites vegetales, aprovechando laoportunidad de integrarlos a la cadena de la industria en un marco de AutoabastecimientoEnergético y Sustitución de Importaciones. La Comunidad Regional del Dpto. Tercero Arriba se haconstituido en Demandante y una PYME (adoptante) ha manifestado su capacidad e intención deaplicar los resultados de las investigaciones. Trabajando con muestras de aceite de la empresa ymediante el empleo de catalizadores sólidos enzimáticos se prevé la puesta en marcha de unsistema de reacción continuo para transesterificar los aceites con Bioetanol y obtener, en un solopaso, Biodiesel y Bioemulsificantes, los cuales serán separados adecuadamente mediante unsistema de destilación. En ese informe se reportó sobre la inmovilización de la enzimaPseudomonas fluorescens en los materiales sintetizados en la segunda etapa y se determinó laactividad de estos biocatalizadores en reacciones de transesterificación utilizando los aceitescaracterizados en la primera etapa.
