Confluencia de actividades agrarias y no agrarias en el cinturón frutihortícola del Partido de General Pueyrredón: actores sociales, formas de producción, organización del trabajo y transformaciones territoriales

CROVETTO, MARCELA; DAHUL, M. LUZ

Bernal

Jornada; XIII Jornadas Nacionales y V Internacionales de Investigación y Debate. Sujetos sociales y territorios agrarios. Siglos XX y XXI; 2016

CEAR

ResumenEn el territorio que soporta al cinturón frutihortícola del Partido de General Pueyrredón,provincia de Buenos Aires, la frutihorticultura es la actividad productiva predominante. Sin embargo, no se trata de una actividad exclusiva y única en el espacio geográfico, en tanto confluyen allí actividades agrarias y no agrarias, entre las que se destacan el trabajo en hornos de ladrillos, aserraderos y establecimientos de la industria pesquera, además de la ocupación en la construcción y el trabajo doméstico.Siguiendo aquello que desde diversos estudios en la temática se ha afirmado en relación a la ruptura de la frecuente asociación rural-agrario y urbano-industrial (Crovetto, 2010, 2011; Bober,2010) y al cuestionamiento sobre la pérdida de potencial heurístico del par rural-urbano -que,anclado en criterios demográficos, no permite evidenciar procesos sociales heterogéneos (Crovetto, 2010)-, este trabajo se propone indagar y analizar si las relaciones sociales complejas que se tejen entre las actividades de la rama agropecuaria y las no agropecuarias han transformado las relaciones sociales constitutivas del territorio en estudio. Para ello, se abordarán las formas de producción y de organización del trabajo, existentes en la zona y se identificarán a los actores sociales del proceso productivo local -lo que incluye el involucramiento de niños,niñas y adolescentes en las actividades laborales de la región, ya registrado por otros trabajos.Nos remitiremos a realizar una revisión histórica con base bibliográfica para caracterizar al territorio y sus transformaciones. Asimismo, se confeccionarán tabulados en base al Censo Nacional Agropecuario de 2002 y del Censo Hortícola de la Provincia de 2005, entre otras fuentes de estadísticas públicas. Se recuperará adicionalmente información de entrevistas realizadas en la zona en 2013.