Las intersecciones en los mercados de trabajo rururbanos. Dinámicas y emergencia de nuevas configuraciones sociales en Argentina.

CROVETTO, MARÍA MARCELA

Estudios del Rururbano en América Latina. Teorías y métodos, regulación, impacto ambiental, turismo, patrimonio, mercado y servicios.

Editorial Pontificia Universidad Javeriana

Lugar: Bogotá; Año: 2022; p. 352 - 365

Este trabajo propone enfocar la mirada en los entramados que sostienen procesos de segmentaciones superpuestas en los mercados de trabajo rururbanos (es decir, la asignación de tareas y actividades en una cadena productiva específica que encuentran explicación en justificaciones sobre atributos tácitos de las personas y grupos sociales como edad, género, procedencia, zona de residencia, redes y vinculaciones sociales que promueven la inserción en el mundo laboral). Ello se traduce en diferentes formas de comprender a los mercados de trabajo y expresa la necesidad de conocer en mayor detalle los entramados que dan lugar a los procesos de segmentación de los mercados de trabajo con participación de niños, niñas y adolescentes (conocido como trabajo infantil y adolescente), de jóvenes y sus intersecciones. Pero dado que las superposiciones de las segmentaciones de los mercados de trabajo agropecuarios es un tema poco abordado, se propone, entonces, conocer y caracterizar los entramados de dimensiones que las sostienen por sus intersecciones: procesos de segmentación en los mercados de trabajo rururbanos. Tenemos, en primera instancia, entonces, esta dimensión de la segmentación de los mercados de trabajo agropecuarios y sus superposiciones. En segunda instancia, los problemas que acarrea el registro de las características de cada una de ellas. En este sentido se recupera el concepto de segmentación de los mercados de trabajo para reflexionar sobre las características de los mismos de acuerdo con edades, generaciones, género, procedencia (migrante o no migrante), zona de residencia (rural, urbana, rururbana) y demanda de trabajo estacional en producciones en fresco; todo ello, bajo el supuesto de que los perfiles de los mercados compradores (exigentes o no) impactan en la apelación a la mano de obra familiar o “mercados de trabajo satelizados”. Mayormente, en Argentina esto es esperable que suceda en producciones en las que su destino es el consumo en el mercado interno. No obstante, se ha registrado que, en producciones exportadas a mercados exigentes, se echa mano a las familias completas, especialmente a la participación de mujeres y niños por sus calificaciones tácitas de delicadeza para la extracción de un fruto muy sensible al tacto y la temperatura, por ejemplo. La estructura de la producción incide en la incorporación de los integrantes de los grupos familiares a las labores culturales, por lo cual en los mundos agrícolas el inicio laboral suele ser precoz y bajo formas de ayuda o lúdicas. Nuestro trabajo en los últimos 15 años sobre esta temática se ha concentrado en distinguir las ayudas de los juegos e incorporarlos en el mundo de la producción y reproducción del hogar material e inmaterial incluyendo tanto labores culturales como de cuidado doméstico intenso. Utilizaremos datos de distintas regiones argentinas. Los datos han sido relevados con anterioridad a la pandemia del SarsCov2 -COVID19, por lo cual se contextualiza el análisis en ese escenario previo