Capítulo 1 - Caso de Argentina.

APARICIO, SUSANA; CROVETTO, M. MARCELA; BARBETTA, PABLO; MARIOTTI, DANIELA; RE, DANIEL ALBERTO

Estudios sobre condiciones de trabajo de las mujeres temporeras en la agricultura.

FAO-CEPAL-OIT

Lugar: Santiago de Chile; Año: 2012; p. 9 - 81

En este trabajo, la postulante tuvo una activa participación como Coordinadora del Equipo de Investigación, tal como se consigna en los créditos de la portada de esta publicación internacional. RESUMEN El trabajo que se presenta sobre la Argentina integra el abordaje regional propuesto por FAO -"Estudio sobre condiciones de trabajo en las mujeres temporeras en la agricultura"- y que involucra a otros países como Brasil y Chile. En este contexto, se acordaron varios objetivos de trabajo, siendo el objetivo general encarar un análisis en profundidad de algunas situaciones particulares de mercados laborales vinculados a determinados territorios, analizando las instituciones del mercado del trabajo y los procesos laborales que allí ocurren de modo de extraer conclusiones de políticas y plantear nuevas hipótesis acerca de las condiciones actuales del trabajo femenino agrario. Dada la inexistencia de datos estadísticamente representativos y/o censales que puedan relevar información pertinente, se seleccionaron áreas de estudio de acuerdo con la posibilidad de disponer de información primaria. Es pertinente asentar la idea de que en la Argentina no sólo se carece de Encuestas de Hogares para las áreas rurales si no que las mismas se aplican sólo en algunos aglomerados provinciales, excepto en el Alto Valle del Río Negro (Patagonia argentina) donde el relevamiento es rur-urbano pero no se procesa el módulo de trabajo temporal -y hacerlo es sumamente complejo- (ver Aguilera, María Eugenia, Tesis de Maestría). Es decir, las fuentes de datos secundarias no tienen capacidad de proveer información para estos temas. Tal es el caso de los Censos, por un lado, que toman como período de referencia a la semana anterior y, generalmente, suelen ser realizados en momentos del año en los que las cosechas no tienen lugar. Y, por otro lado, si bien las Encuestas de Hogares tienen la ventaja de ser continuas y tomar distintos momentos del año ?con lo cual podrían recoger la ?estacionalidad? del trabajo agropecuario-, también su período de referencia es muy corto, aumentando el riesgo de subcaptación, además de relevarse solo en algunos ciudades, generalmente, las capitales de provincia. Por todo ello, aunque el trabajo femenino agrario tienda a tener residencia urbana ?y, por ende, susceptible de ser registrado en los aglomerados urbanos-, los períodos de referencia de las Encuestas de Hogares y de los Censos no permiten relevar en forma estadísticamente representativa prácticamente ninguno de los mercados de trabajo agropecuarios. Por ello, este estudio se ha enfocado en el análisis de dos casos: las producciones del tabaco y del limón del noroeste argentino, en los territorios de las provincias de Jujuy y de Tucumán respectivamente.