?Perfil digestivo de individuos virginales de Mugil liza (Actinopterygii; Mugilidae) de la laguna costera Mar Chiquita (Pcia de Bs.As)?

CAMILA ALBANESI; MARIANO GONZÁLEZ CASTRO; ALEJANDRA LÓPEZ MAÑANES

Encuentro; Biólogos en red (BER); 2018

Se detectó actividad de amilasa y tripsina en intestino de M. lizalas cuales fueron parcialmente caracterizadas. La actividad deamilasa exhibió cinética de Michaelis-Menten (Km aparente =4,027 mM), fue mayor a pH 7.4 y a 30 ° C. La actividad detripsina mostró una cinética de Michaelis-Menten (Km aparente= 1,217) y fue máxima a pH 9.0 y 45 ° C.