Respuestas estatales en torno a la alimentación y al cuidado: los casos de los Programas de Transferencia Condicionadas de Ingreso y el Plan de Seguridad Alimentaria en Argentina

PILAR ARCIDIÁCONO, LAURA PAUTASSI, CARLA ZIBECCHI

Boletín Científico Sapiens Research

Sapiens Research Group

Lugar: Lima; Año: 2011 p. 54 - 59

2215-9312

Si bien el enfoque de derechos humanos se ha instalado en los debates académicos y políticos para abordar las políticas públicas de desarrollo sin embargo la gama de programas sociales de combate a la pobreza y asistencia a los sectores vulnerablessólo se han traducido en programas con filtros de derechos, remozando viejas prácticas focalizadoras con una retórica de derechos. Asimismo los receptores de los programas sociales sufrieron el proceso de retracción del Estado en la prestación de servicios públicos y sociales. Tal restricción fue transfiriendo directamente a las familias, y dentro de ellas, en especial a las mujeres, la resolución de cuestiones vinculadas con la reproducción social y el cuidado. Hasta el momento, estas problemáticas (alimentación y cuidado) han sido estudiadas de manera aislada, es decir, no se ha analizado la intersección entre las distintas dimensiones con vistas a construir un objeto de estudio definido con relevancia específica. El artículo trata de las interrelaciones entre la adopción de un enfoque de derechos y la lógica subyacente en los programas sociales (PTC y PSA) aplicados en Argentina en el contexto de postcrisis 2001-2002. A nivel empírico indaga sobre la modalidad bajo la cual las estrategias alimentarias y de cuidado se vinculan entre sí, de qué manera se proveen de servicios de cuidado a amplios sectores de la población y las relaciones que se entretejen entre estas estrategias desplegadas mayoritariamente por las mujeres proveedoras de cuidado y otros actores involucrados.