PERSONAL DE APOYO
DE PIANTE VICIN Daniel Alberto
congresos y reuniones científicas
Título:
Análisis de Textura por Computadora
Autor/es:
DANIEL ALBERTO DE PIANTE VICIN; RUBIOLO, A. C.; CASTELAO, E. L.
Lugar:
Bahía Blanca
Reunión:
Congreso; I Congreso Latinoamericano y II Argentino sobre Control de Calidad en Alimentos; 1988
