INVESTIGADORES
HUERGO Juliana
congresos y reuniones científicas
Título:
Proceso de construcción de autonomía en materia de seguridad alimentaria y nutricional. Propuesta de desarrollo en una comunidad socio-vulnerable de la ciudad de Córdoba
Autor/es:
BUTINOF M Y HUERGO J.
Lugar:
Illinois, Urbana Champaign
Reunión:
Congreso; Fifth International Congress of Qualitative Inquiry; 2009
Institución organizadora:
University of Illinois
Resumen:
La seguridad alimentaria y nutricional necesita ser concebida en el marco del derecho a la ciudadanía, desde una perspectiva multiactoral, participativa, horizontal. Investigación propuesta: investigación acción participativa en el marco de la epidemiología comunitaria. Sujetos participantes: habitantes, referentes comunitarios, equipo de salud, actores sociales de Villa La Tela. Metodología: cualitativa. Técnica de recolección y análisis de datos: Apreciación Participatoria Rápida, permite la detección y priorización de problemas alimentarios y nutricionales mediante la triangulación de datos cuali y cuantitativos; a posteriori, aquellos factibles de ser solucionados pretenden ser transformados en proyectos participativos en pos de la construcción de un contexto favorable para el pleno ejercicio de los derechos humanos.
