Quenopodiaceas del sudoeste bonaerense con actividad antiacetilcolinesterasa

VALERIA CAVALLARO; ANA PAULA MURRAY

Foz de Iguazu

Congreso; Congreso Iberoamericano de Fitoterapia; 2012

Varios

El objetivo de este trabajo es evaluar la actividad inhibitoria de acetilcolinesterasa (ACE) de extractos etanólicos de plantas pertenecientes a la familia Quenopodiácea del sur de la provincia de Buenos Aires. Los inhibidores de ACE han sido utilizados en las últimas décadas en la terapia de desordenes neurológicos como la Enfermedad de Alzheimer (EA) u otros que involucran la función colinérgica. Una fuente potencial de estos compuestos es sin duda provista por la gran abundancia vegetal en la naturaleza. La familia Quenopodiácea comprende 15 géneros y alrededor de 130 especies en Argentina. Dentro de esta familia existen algunos reportes de actividades biológicas, entre ellas antiACE. Las plantas a estudiar fueron recolectadas en el Salitral de la Vidriera, 30 km al sur de la ciudad de Bahía Blanca, Buenos Aires, Argentina. El material vegetal fue cortado en pequeños trozos y macerado en etanol a temperatura ambiente por dos semanas. El residuo obtenido fue filtrado y luego evaporado a presión reducida. La cuantificación de la actividad inhibitoria de ACE fue realizada mediante una modificación del método de Ellman. De los ocho extractos testeados, los de Suaeda divaricada, Beta vulgaris y Chenopodium macrospermum mostraron la mayor actividad inhibitoria de ACE a una concentración de 1 mg/mL. Estos resultados alientan el estudio de estas tres especies a fin de aislar e identificar los compuestos activos presentes en ellas, ya que podrían llevar al desarrollo de nuevos fármacos para enfermedades como EA