SINTESIS, CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y DETERMINACIONES BIOLÓGICAS (IN VITRO) DE COMPLEJOS DE Mg(II) CON LOS LIGANDOS CRISINA Y SILIBININA

JAVIER RODRIGUEZ; JUAN JOSÉ MARTÍNEZ MEDINA; LUCIANA NASO

Presidencia Roque Sáenz Peña

Jornada; Reunión de difusión de la labor docente, científica, tecnológica y de extensión; 2017

UNCAus

La interacción de biometales con ligandos de interés biológico para obtener complejos de coordinación puede potenciar la acción benéfica de dichos compuestos. Los flavonoides son un grupo de sustancias polifenólicas presentes en diferentes alimentos, bebidas o plantas medicinales que poseen diversas propiedades biológicas. El magnesio es un metal esencial para la vida ya que participa en una gran variedad de funciones metabólicas y fisiológicas. Los estudios de complejos metálicos usando familias de ligandos que se encuentran en la literatura persiguen correlacionar las estructuras químicas de los mismos con la actividad biológica demostrada. El objetivo de este trabajo fue sintetizar los complejos de los flavonoides crisina y silibinina con Mg(II), caracterizar los mismos en fase sólida y en solución, determinar la estabilidad en dimetilsulfóxido (DMSO), determinar la actividad antimicrobiana mediante el método de macrodilución en agar, determinar la capacidad superóxidodismutasa(SOD) símil, evaluar la inhibición de la enzima fosfatasa alcalina (FAL) y determinar la toxicidad aguda mediante el test de Artemia salina. Se lograron sintetizar con éxito ambos complejos, observándose un notable corrimiento en las bandas de IR comparado con la de los flavonoides puros.Además, el complejo Mg/cris fue caracterizado en solución (barridos de pH en el UV-VIS, titulación espectrofotométrica para determinar la estequiometria). Los resultados indican que la estequiometria del complejo Mg/cris es 1:1 (Ligando-Metal). El complejo Mg/cris es estable en DMSO durante una hora (tiempo necesario para preparar las soluciones y diluciones del mismo antes de ser incorporadas al sistema) no muestra actividad antimicrobiana a concentraciones menores a 1500 µM, actividad SOD símil, ni inhibición de la FAL. En el test de Artemia salina se observó que los ligandos y complejos no ocasionan la muerte de los crustáceos de mar a las concentraciones ensayadas. Teniendo en cuenta estos resultados, se puede concluir que dichas sustancias son seguras y serán utilizadas para realizar posteriores ensayos en células en cultivo.