INVESTIGADORES
URANGA Jorge Gustavo
capítulos de libros
Título:
Agroalimentación: Una estrategia de desarrollo sustentabley seguridad alimentaria.
Autor/es:
JORGE G. URANGA; ANA SANTIAGO; PABLO MANSILLA; GABRIELA PÉREZ
Libro:
Manual de las Buenas Prácticas: Maíces Especiales, una estrategia de Desarrollo Sustentable para la Seguridad Alimentaria.
Editorial:
Universidad Nacional de Córdoba
Referencias:
Lugar: Córdoba; Año: 2015;
Resumen:
A través de este manual el lector comprenderá la importancia del trabajo de extensión, y dispondrá de información que hacen a las buenas prácticas agrícolas en el cultivo de maíz, que comprenden desde las labores y decisiones de pre-siembra, hasta su cosecha y consumo.
