Caracterización de aislamientos de Fusarium graminearum provenientes de consecutivas cosechas trigueras de Marcos Juárez.

ORTEGA LEONEL; ASTORECA A; MOSCHINI R; ALBERIONE E; ALCONADA T

Mar del Plata

Encuentro; . VII Encuentro Latinoamericano y del Caribe de Biotecnología (REDBIO); 2013

El desarrollo de la Fusariosis de la Espiga de Trigo, depende fundamentalmente de las condiciones ambientales imperantes durante el momento de floración. Siendo Fusarium graminearum el agente etiológico predominante en Argentina. De acuerdo a los mapas de distribución de incidencia de la enfermedad estimada por ecuación predictiva para las campañas 2009/10 y 2011 se registraron condiciones ambientales poco y moderadamente favorables para la ocurrencia de la infección respectivamente. La importancia de la caracterización entre aislamientos de la especie reside en la elevada variabilidad intraespecífica presumible, la cual estaría en relación con el grado de agresividad y la capacidad toxicogénica, en particular de producir deoxinivalenol (DON). Se obtuvieron 105 aislamientos de F. graminearum a partir de muestras de trigo provenientes de la localidad de Marcos Juárez durante tres campañas trigueras consecutivas (2009-2011). Los aislamientos fueron identificados morfológica y molecularmente a partir de primers específicos de especie. Se caracterizó la estructura poblacional analizando la variabilidad genética intraespecífica a partir del polimorfismo de longitud de fragmentos de restricción y la capacidad para producir DON. El 93% de los aislamientos analizados resultaron capaces de producir DON en concentraciones que variaron en un amplio rango de 1,67 a 150,82 µg/g con una media de 43 µg/g.