OXIDACIÓN DE ALBÚMINA SÉRICA BOVINA POR FOTOSENSIBILIZACIÓN CON ROSA DE BENGALA EN MICELAS INVERSAS DE AOT

VALENTINA REY, NATALIA M. ARGAÑARAZ, M. BEATRIZ ESPECHE TURBAY, CLAUDIO D. BORSARELLI

Rosario

Congreso; XVIII Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica; 2013

Asociación Argentina de Investigación Fisicoquímica

La mayoría de los procesos de interés biológico y tecnológico ocurren en sistemas micro-organizados y heterogéneos, en donde los reactivos se encuentran compartamentalizados entre las diferentes pseudofases, induciendo efectos de concentración local que modifican tanto reactividad y fotoreactividad de sustratos. Entre los diversos sistemas artificiales utilizados para la mimetización de medios biológicos, las micelas inversas se caracterizan por su fácil preparación y control de propiedades como polaridad, viscosidad en función del contenido de agua dispersa, etc.1 Por otra parte, en estos sistemas, la eficiencia de los procesos de foto-oxidación dependerá de la distribución relativa del sensibilizador, oxígeno molecular  y del sustrato oxidable.2 En este trabajo estudiamos la oxidación de albúmina sérica bovina (BSA) fotosensibilizada por el colorante xanténico Rosa de Bengala (RB) en soluciones de micelas inversas de docusato de sodio (AOT, 0.1 M)/isooctano/agua en función del tamaño micelar (5 £ W = [H2O]/[AOT] £ 20) utilizando espectroscopia de absorción y emisión tanto estacionaria como resuelta en el tiempo.