Asociación entre las concentraciones de cobre y zinc en plasma y en el licor folicular de vaquillonas

TESTA JA; CURRENTI LJ; ANCHORDOQUY JM; ROSA DE; ANCHORDOQUY JP; LASTA G; DESMARÁS E.

Comarca Viedma-Patagones

Congreso; 33° Congreso Argentino de Producción Animal; 2010

Asociación Argentina de Producción Animal

ASOCIACIÓN ENTRE LAS CONCENTRACIONES DE COBRE Y ZINC EN PLASMA Y EN EL LICOR FOLICULAR DE VAQUILLONAS.Testa J.A. 1, Currenti L.J. 2, Anchordoquy J.M. 2,Rosa D.E. 1, Anchordoquy J.P. 2, Lasta G. 1, Desmarás E. 1 (1) Lab. Nutrición Mineral y Fisiología Reproductiva, Cátedra de Fisiología, Facultad de Ciencias Veterinarias, UNLP. (2) CONICET. Instituto de Genética Veterinaria (IGEVET), UNLP/CONICET, Calle 60 y 118 s/n (1900) La Plata. email: mattioli@fcv.unlp.edu.arAssociation between cooper and zinc concentrations in plasma and folicular fluid in heifers.Tanto la carencia de cobre (Cu) como la de zinc (Zn) se han asociado a fallas reproductivas en bovinos. El estatus de ambos elementos en el animal puede ser evaluado de varias formas, pero su diagnóstico de rutina se realiza evaluando las concentraciones de los mismos en plasma o suero. En este sentido existe acuerdo en considerar valores normales de cupremia y zincemia a aquellos superiores a 60 y a 90 ug/dl respectivamente. Valores menores indican el nivel de carencia en relación directa. Por otro lado la probabilidad de que una hembra bovina llegue a concebir se inicia con el desarrollo de su ovocito, el cual madura en el complejo ovocito-cúmulus, estructura que se encuentra embebida por el licor folicular, del cual se nutre en los estadios más avanzados de su crecimiento. Teniendo en cuenta que el licor folicular se forma a partir del plasma, existe la posibilidad de que las concentraciones en ambos fluidos se relacionen, lo cual permitiría asociar el estatus del mineral con el aporte del licor folicular a una célula germinal en pleno desarrollo. Por tal motivo el objetivo de este trabajo fue determinar si existe asociación entre la concentración de Cu y Zn en el plasma y en el licor folicular, teniendo en cuenta el tamaño folicular. Se tomaron muestras pareadas de sangre y ovarios de 115 vaquillonas al momento de su sacrificio en frigorífico. La sangre heparinizada se centrifugó (1500 rpm durante 10 minutos) para obtener el plasma. De los ovarios se obtuvo el licor folicular por aspiración con jeringa y aguja, discriminando entre folículos mayores o menores de 10 mm, que consideramos como dominantes (DOM) y no dominantes (NoDOM) respectivamente. El plasma y el licor folicular fueron desproteinizados con ácido tricloroacetico al 10% (p/v) en relacion 1:1, luego centrifugados (1500 rpm durante 10 minutos), y en el sobrenadante se midieron las concentraciones minerales por espectrofotometría de absorción atómica. Se realizó una regresión lineal simple entre las concentraciones de ambos elementos en plasma y en licor folicular de folículos DOM y NoDOM, estableciéndose además la correlación entre los tres fluidos. Con respecto al Cu, la regresión entre plasma y DOM estableció una ordenada al origen de -1,84 ± 5,54 (P = 0,74) y una pendiente de 0,76 ± 0,05 (P < 0,001), mientras que entre plasma y NoDOM la ordenada al origen fue de 3,53 ± 6,41 (P = 0,55), con una pendiente de 0,69 ± 0,06 (P=