Concentración plasmática de zinc en vacas de cría de la cuenca deprimida del río Salado

GALARZA E; LIZARRAGA RM; MATTIOLI G; ANCHORDOQUY J MATEO; FAZZIO LE

ANALECTA VETERINARIA

FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

Lugar: La Plata; Año: 2021 vol. 41

El zinc (Zn) es un micromineral esencial y su carencia puede afectar la eficiencia productiva y reproductiva del ganado. Con el objetivo de evaluar el estatus de Zn en vacas de cría de la cuenca deprimida del río Salado (centro este de la provincia de Buenos Aires, Argentina), se realizó un estudio observacional multicén-trico en 110 rebaños en el que se recolectaron muestras de sangre (n = 1.078 vacas) y se analizaron mediante espectrofotometría de absorción atómica. Las vacas se clasificaron según la concentración plasmática de Zn en fisiológicamente adecuadas ≥ 90 μg/dl, marginales entre 80 y 89 μg/dl y carentes