INVESTIGADORES
LISDERO Pedro Matias
informe técnico
Título:
Informe: Estudio de Mercado de consumo de lácteos
Autor/es:
LISDERO, PEDRO
Fecha inicio/fin:
2007-10-20/2007-10-26
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Social
Campo de Aplicación:
Des.Socioecon.y Serv.-Otros
Descripción:
Caracterizar y describir el mercado de consumo de lácteos en la provincia de córdoba. De desarrollaron grupos 5 focales de discusión, con participación de 10 personas. El reclutamiento se realizó ponderando cuotas por sexo, edad, nivel socio-económico y segmento de consumo.
