INVESTIGADORES
GODINO Agustina
informe técnico
Título:
Informe Técnico
Autor/es:
BARRA JOSÉ LUIS; AGUSTINA GODINO; GARAY NOVILLO JAVIER
Fecha inicio/fin:
2023-06-01/2023-06-06
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Industrial
Descripción:
Determinación de la acción antimicrobiana de diferentes formulaciones comerciales frente a una mezcla de referencia, contra cepas de bacterias lácticas (Lactobacillus plantarum y/o Lactobacillus reuteri, y/o Lactobacillus rhamnosus GG).
