Bioindicadores de estrés en Sarcocornia perennis: respuesta a la inmersión

IDASZKIN Y L; MENDEZ M M; CENZANO A M; RUIZ M D; SABATINI S

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Congreso; IX Jornadas Nacionales de Ciencias del Mar; 2015

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La zonación vegetal en marismas es unacaracterística muy conspicua que viene siendo estudiada hace décadas. En lasmarismas Patagónicas Sarcocornia perennis está presente exclusivamenteen la marisma alta y trabajos previos han determinado que su ausencia en lamarisma baja está regulada por la intolerancia a la inundación periódica yprolongada en agua de mar. Con el fin de evaluar la respuesta a la inmersión enplantas de esta especie, se analizaron distintos biomarcadores de estrés-contenido de pigmentos fotosintéticos, actividad de enzimas antioxidantes: superóxido dimutasa (SOD) y glutatión S-transferasa (GST), glutatión (GSH),relación ácido ascórbico-dehidroascórbico (AA/ADH) y peroxidación lipídica(TBARs). El experimento consistió en los siguientes tratamientos: Inmersión: plots con S. perennis fueron transplantados hacia la marisma baja, en la cual ocurre la mayor frecuencia deinundación por mareas, Control de manipulación: plots con S. perennis fueron transplantados dentro de su matriz original, como control deltratamiento/manipulación para la especie, y Control total: se marcaron elegidos al azar dentro del área dominada por S. perennis con las cuales se contrastaron los controles de manipulación. La cantidad de réplicas fue 5 por tratamiento por cosecha. Las cosechas se realizaron de la siguiente manera: la primera cosecha se realizó 40 min después de que se descubran las plantas del tratamiento Inmersión, la segunda a las 2.40 hs y la tercera cosecha se realizó a la semana de haber realizado los transplantes. Hacia el final del experimento, el tratamiento de inmersión provocó una disminución significativa en el contenido de pigmentos fotosintéticos, incremento de la actividad SOD y mayor daño oxidativo en los lípidos (incremento en los TBARs). Estos resultados indican que si bien la inmersión periódica y prolongada activa el sistema antioxidante, esta estrategia de protección contra el estrés oxidativo no consigue ser efectiva, ya que se produce daño celular, S. perennis no logra tolerar las condiciones de marea típicas de la marisma baja.