INVESTIGADORES
FERNANDEZ Mariela Alejandra
congresos y reuniones científicas
Título:
CARACTERIZACIÓN DE BIO-NANOCOMPUESTOS Y SU APLICACIÓN COMO ADSORBENTES DE MATERIA ORGÁNICA
Autor/es:
M. A. FERNÁNDEZ, R. M. TORRES SÁNCHEZ
Lugar:
Lanus-Buenos Aires
Reunión:
Congreso; XXVIII Congreso Argentino de Química; 2010
Institución organizadora:
Universidad de Lanus
Resumen:
Dentro de los materiales bio-híbridos uno de los grupos más relevantes es el de los denominados bio-nanocompuestos, formados por la combinación de polímeros naturales con distintos sólidos inorgánicos. Entre los polímeros utilizados la gelatina, un polipéptido generado por desnaturalización parcial del colágeno, presenta buenas propiedades de cambio iónico, biocompatibilidad y biodegradabilidad. Las arcillas presentan un tamaño micrométrico, estructura laminar y sustituciones isomórficas y como consecuencia una alta carga superficial y gran superficie activa. El sistema montmorillonita/gelatina, ha sido utilizado en producción de films biodegradables tanto para la industria alimenticia, como así también, ha demostrado sus posibilidades de adsorber moléculas orgánicas (colorantes) y en particular, en este trabajo se combinaron  montmorillonita y gelatina; y una organomontmorillonita (con sal de Br de cetil-trimetil amonio) y gelatina, respectivamente, sobre las cuales se analizó la adsorción de acido húmico, como representante de la materia orgánica del suelo.