Hacia un nuevo paradigma de agricultura: tramas socio-productivas en la región pampeana de Córdoba durante el nuevo régimen de acumulación de los noventa

CARINI, GABRIEL FERNANDO

Río Cuarto

Jornada; XIX Jornadas de Intercambio de Conocimientos Científicos y Técnicos de la Facultad de Ciencias Económicas; 2012

Secretaria de Investigación de la Facultad de Ciencias Económicas, Universidad Nacional de Río Cuarto

A partir de mediados de la década de 1990 se configuraría en nuestro país un nuevo modelo de agricultura; el cual estaría dominado por la lógica de los ?negocios?, por el mercado, con pocos vestigios de la presencia de mecanismos extraeconómicos y fuertemente asociado a las revoluciones en el área de la biotecnología y de la ingeniería genética. Entre las múltiples consecuencias de este nuevo modelo de desarrollo del capitalismo agropecuario, nos interesa destacar la posibilidad de poner en producción áreas anteriormente no aptas para la producción agrícola, ya sea por sus condiciones agroecológicas o por estar dedicadas a otros usos, como la ganadería. Teniendo en cuenta estas tendencias, el objetivo general del presente artículo consiste en mostrar el proceso mediante el cual en el sur cordobés se habría configurado una reconversión productiva, es decir las prácticas productivas que históricamente se llevaban a cabo en la región habrían sido desplazadas por otras, o lo que es lo mismo, la anterior especialización ganadera fue suplantada por una agrícola, centrada en la producción de oleaginosas. Para ello utilizaremos diversas fuentes pero nos centraremos en el análisis de los Censos Nacionales Agropecuarios de 1988 y 2002.