Actividad rítmica de transaminasas (GOT y GPT) en hígado, corazón y riñón

CALDERÓN M; PONCE I; OLMOS F; ANZULOVICH A

San Luis

Congreso; V Congreso Nacional de Estudiantes de Bioquímica y Biotecnología "Lic. Alberto Puchmuller"; 2007

Centro de Estudiantes de la Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia

Numerosos parámetros bioquímicos, fisiológicos y comportamentales en los seres vivos presentan una variación rítmica en un período de 24 hs. Estos ritmos biológicos intentan predecir ciertos cambios ambientales y así preparar al organismo para superar o aprovechar tales cambios. Las transaminasas catalizan la transferencia de un grupo amino de un aminoácido a un cetoácido en una de las más importantes reacciones del metabolismo proteico. El interés biológico está centrado especialmente en dos de ellas: Glutámico oxalacéíico transaminasa (GOT) y Glutámico pirúvico transaminasa (GPT). Estudios realizados en tejido hepático de ratón muestran que la actividad enzimática de GOT y GPT presenta una variación o ritmo diario.De lo observado es posible concluir que el patrón diario de actividad de transaminasas es dependiente del tejido; dado el papel que cumplen tales enzimas en el metabolismo, probablemente dicha variación entre órganos esté relacionado con la funcionalidad de los mismos. Así, el aumento de GOT en corazón, tres horas antes del comienzo del período de actividad proveería de oxalacetato al ciclo de Krebs anticipándose a las necesidades energéticas del órgano y del individuo. En el caso de riñón, el pico de actividad de ambas enzimas a ZT15, aportaría el glutamato (ciclo de la urea), piruvato y oxalacetato (ciclo de Krebs), a fin de garantizar el funcionamiento óptimo del órgano, en el período subsiguiente a la ingesta e inicio de actividad en la rata.