INVESTIGADORES
SESTO CABRAL Maria Eugenia
congresos y reuniones científicas
Título:
APROVECHAMIENTO DE FRUTOS CÍTRICOS EN FORMULACONES FARMACEUTICAS
Autor/es:
RODRÍGUEZ, M; BRITO, S.;; LUNA, M.;; SALINAS, V.;; SIMONAZZI, A.;; FERNÁNDEZ MANZANO, P.;; SARME, A.; GONZÁLEZ, M. I.;; TRACANA, M.;; AMANI, S.;; ARIAS, E.;; GÓMEZ MORTON, T.;; SESTO CABRAL, M.E
Lugar:
San Miguel de Tucuman
Reunión:
Congreso; VI Congreso Nacional de Estudiantes de Bioquímica y Biotecnología y las X Jornadas Científicas y Encuentro de jóvenes Investigadores Augusto Palavecino; 2009
Institución organizadora:
Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia de la Universidad Nacional de Tucumán.
Resumen:
La provincia de Tucuman es un gran productor y exportador de citricos. El objetivo de este trabajo es aprovechar los citricos para obtener pectina y aceites escenciales para utilizarlos en la elaboracion de cosmeticos y porductos farmaceuticos.a partir de los productos obtenidos se elaboraron formulaciones farmaceuticas y cosmeticas: pstillas blandas, jabon liquido, alcohol en gel y se realizaropn los respectivos controles de calidad. Se concluye del analisis de los resultados obtenidos que es factible la utilizacion de residuos de la industria citricola para la elaboracion de productos farmaceuticos representando esto un reaprovechamiento de subproductos.
