INVESTIGADORES
SELUY Lisandro Gabriel
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Análisis de factibilidad de procesos no convencionales para el tratamiento y/o valorización de los efluentes líquidos y semisólidos de las plantas industriales de producción de cerveza de Compañía Industrial Cervecera S.A.
Autor/es:
MIGUEL A. ISLA; MARÍA T. BENZZO; LISANDRO SELUY; NANCY PIOVANO
Fecha inicio:
2010-11-01
Fecha finalización:
2011-06-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
Descripción:
El servicio comprendió el análisis de factibilidad de obtener subproductos como etanol y/o producir otros como vinagre y levaduras a partir de efluentes de la industria cervecera
