Producción acuícola de anélidos poliquetos: primeras experiencias

GUTIERREZ, D.; FERRANDO, A.; MARTELLI, A.; SORIA, G.

Jornada; II Encuentro Patagónico de Becaries y X Jornada de Becaries CENPAT; 2023

En el litoral marítimo argentino varias especies de poliquetos (Phylum Annelida ) son recolectadas para su uso como carnada en la pesca deportiva. Particularmente para la extracción de poliquetos en los intermareales rocosos, se utilizan picos y palas que dañan irreparablemente el sustrato. Por esto, se plantea al el cultivo de poliquetos como una alternativa para satisfacer la demanda. Dentro de los poliquetos que tienen interés acuícola y que son utilizados como carnada, se encuentran los del género Platynereis (familia Nereididae). Estos pueden encontrarse a nivel local en los ensambles de la cholga Aulacomya atra y podrían ser utilizados en “reemplazo” de los poliquetos que habitan fondos rocosos. Dado este contextoPor ello, el objetivo de este trabajo fue ensayar técnicas para el cultivo de poliquetos del género Platynereis en condiciones de laboratorio. Para ello, se obtuvieron poliquetos provenientes de la fauna acompañante de la marisquería de cholga del golfo San José, Chubut, poniendo en valor a organismos que son normalmente parte de un descarte pesquero. Las técnicas acuícolas utilizadas (i.e., sistema cerrado con recambio parcial de agua, temperatura: 13 ºC, salinidad: 34 ups, aireación constante, biofilm de microalgas, fotoperiodo: 12:12 y alimentación con diferentes dietas: alimento escamas para peces y carne de merluza) permitieron mantener poliquetos del género Platynereis en condiciones de laboratorio durante 35 días utilizando diferentes dietas, así como también producir larvas trocóforas. Este trabajo constituye los primeros pasos para el mantenimiento y producción de poliquetos en Argentina, pudiendo impulsar así nuevos emprendimientos productivos.