Plantas tóxicas de Vicente López (Buenos Aires, Argentina): una aproximación etnobotánica a los conocimientos, criterios de clasificación y actitudes locales

VALERIO, FEDERICO; HERRERA CANO, ANAHÍ NAYMÉ; SUÁREZ, MARÍA EUGENIA

La Plata

Congreso; III Jornadas Argentinas de Etnobiología y Sociedad; 2021

Universidad Nacional de La Plata - Facultad de Ciencias Naturales y Museo

En Argentina, la etnobotánica urbana es una disciplina de reciente desarrollo y aún pocoexplorada. Esto es particularmente cierto para el sector norte de la provincia de Buenos Aires.La etnobotánica de plantas tóxicas es un tema de importancia, en tanto los conocimientos,percepciones y actitudes de las personas para con estas especies determinan acciones quepueden derivar en consecuencias perjudiciales para la salud y la flora local. En este trabajo serealizó una primera prospección sobre la etnobotánica de plantas tóxicas en el partido deVicente López (Buenos Aires, Argentina). Se trabajó con personas adultas que residen y/otrabajan en el área de estudio. La información y materiales se recopilaron mediante recorridospor la zona y entrevistas abiertas y semiestructuradas. Se identificaron 42 especies consideradastóxicas, cuyas partes producen efectos variados y de distinta gravedad. Los consensos sobretoxicidad fueron, en general, bajos; sólo 7 especies del total presentaron consensos mayores a27.8%, sin superar el 50.0%; de las cuales 6 son exóticas de la región rioplatense. El conceptovernáculo de tóxico no es unívoco; la gente emplea diferentes criterios, que en generalencuentran paralelismos con definiciones de la toxicología, para clasificar a una especie comotóxica. Las actitudes ante las plantas tóxicas también varían, desde evitarlas hasta cultivarlas. Laheterogeneidad de la información hallada y la concordancia, al menos en parte, con elconocimiento científico académico se condice con lo previsto para el Conocimiento BotánicoUrbano (Hurrell & Pochettino, 2014). A fin de conservar la salud y la flora simultáneamente, esdeseable que las personas hagan un manejo consciente de estas especies. Este trabajo aporta a laetnobotánica y disciplinas afines, y provee información de base para comprender lasrepresentaciones y percepciones locales, útiles y necesarias para diseñar programas educativossobre la temática.