INVESTIGADORES
TOLEDO Maria Victoria
congresos y reuniones científicas
Título:
Esterificación de R/S-ketoprofeno con isopropanol como reactivo y solvente catalizada por Novozym® 435 bajo condiciones seleccionadas
Autor/es:
MARÍA VICTORIA TOLEDO; REGINA MENCIAS; SEBASTIÁN E. COLLINS; CARLA JOSÉ; LAURA E. BRIAND
Lugar:
Santa Fe
Reunión:
Congreso; XXIII Congreso Iberoamericano de Catálisis; 2012
Institución organizadora:
Universidad Nacional del Litoral
Resumen:
Se presenta la cinética de esterificación de R/S-ketoprofeno con isopropanol como reactivo y solvente, catalizada por Novozym® 435. Este biocatalizador esta compuesto por la enzima lipasa Candida anctarctica lipasa B (CALB) inmovilizada físicamente en una resina macroporosa, y presenta enantiopreferencia hacia el enantiómero R (-).Por otro lado, se estudia el efecto que provoca el alcohol sobre la estructura del Novozym® 435, mediante estudios infrarrojos que permiten determinar los cambios en la estructura secundaria de la proteína. Y por último, se presenta la investigacón por espectroscopía in situ FTIR-ATR resuelta en el tiempo de las especies moleculares involucradas en la interacción de R/S-ketoprofeno con CALB.
