Aprovechamiento de la fauna en el bosque de Norpatagonia. Los aportes del sitio Población Anticura

FERNÁNDEZ, PABLO MARCELO; LEBENSOHN, AGUSTÍN; PÉREZ BRIÑOLI, ANÍBAL

Malargüe, Mendoza

Jornada; VIII Jornadas de Arqueología de la Patagonia; 2011

Museo de Historia Natural de San Rafael, Sociedad Argentina de Antropología e Instituto Nacional de Antropología y Pens. Lat.

Con el fin de caracterizar las modalidades de aprovechamiento faunístico implementadas en el bosque del noroeste de Patagonia se presenta el análisis de los conjuntos óseos del sitio Población Anticura (Manso inferior, Río Negro). Específicamente, se desarrolla el estudio de los vertebrados de tamaño mediano- grande de los niveles datados en los últimos 800 años AP. La buena conservación ósea permitió evaluar la selección de presas y los modos de aprovecharlas, estableciéndose que el huemul (Hippocamelus bisulcus) fue el recurso más importante. Entre los restos de este cérvido predomina el esqueleto apendicular y se observa una elevada proporción de especímenes con marcas de procesamiento y con modificaciones atribuibles a la actividad de carnívoros y roedores. En niveles fechados ca. 400 años AP se recuperaron restos óseos de caballo (Equus sp.) que presentan modificaciones similares a las que exhiben los restos de huemul. Estos resultados sugieren que el aporte animal a la subsistencia se basó fundamentalmente en el único recurso de mayor rinde disponible dentro de este bioma. En momentos históricos el caballo se incorporó a la dieta aunque no habría representado un aporte sustantivo.