INVESTIGADORES
STOKER Cora
congresos y reuniones científicas
Título:
Efectos activacionales sobre la regulación hipotalámica de la ingesta producidos por la eliminación de fitoestrógenos de la dieta
Autor/es:
ANDREOLI MF; STOKER C; ALZAMENDI A; CASTROGIOVANNI D; LUQUE E H; RAMOS J G
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Congreso; LVIII REUNIÓN CIENTÍFICA ANUAL Sociedad Argentina de Investigación Clínica; 2013
Institución organizadora:
Sociedad Argentina de Investigación Clínica
Resumen:
Se ha demostrado que la presencia de fitoestrógenos (F) en la dieta juega un rol beneficioso en la reducción de obesidad y diabetes. Nuestro objetivo fue determinar si la eliminación los F de la dieta modifica el peso corporal, parámetros metabólicos y señales hipotalámicas que regulan la ingesta. Ratas macho Wistar adultas fueron alimentadas con dieta control (C, con F), dieta grasa (G, con F, referente de inducción de obesidad) o dieta sin F (SF) por 15 semanas. Se evaluó ingesta energética (IE), peso corporal, test de tolerancia a la glucosa, peso de los parches adiposos y expresión hipotalámica de los mRNA de neuropéptidos orexígenos (NPY, AgRP) y anorexígenos (POMC, CART), receptores de leptina, insulina y estrógenos (RL, RI y RE). El consumo de G incrementó la IE un 55% (p
