INVESTIGADORES
OJEDA Gonzalo Adrian
informe técnico
Título:
Servicios a terceros
Autor/es:
OJEDA GONZALO; SGROPPO, SONIA C
Fecha inicio/fin:
2018-05-01/2018-07-02
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Manteca de bufalo
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Cuantificación de materia grasa en mantecas de bufalo
