INVESTIGADORES
FORTUNATO Renee Hersilia
congresos y reuniones científicas
Título:
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE IN VITRO DE VALERIANA CARNOSA
Autor/es:
BACH, H. G.; RICCO, R.A.; ROQUEIRO, G. ; FORTUNATO, R. H.; WAGNER, M.L.
Lugar:
Rosario
Reunión:
Simposio; - XI Simposio Argentino, XIV Simposio Latinoamericano de Farmacobotánica; 2013
Institución organizadora:
- XI Simposio Argentino, XIV Simposio Latinoamericano de Farmacobotánica
Resumen:
Valeriana carnosa Sm. -Valerianaceae- conocida como ?ñancolahuen? es una planta utilizada por los pueblos originarios de la Patagonia como sedante, antiespasmódica y antirreumática. Los compuestos antioxidantes actúan previniendo el estrés oxidativo causado por los radicales libres, principalmente las especies reactivas del oxígeno (ROS). Estas especies reactivas se forman en condiciones fisiológicas normales, pero cuando ocurre un desbalance entre ellas a favor de las especies oxidantes pueden producirse daños que conduzcan a distintos desórdenes fisiológicos y enfermedades, como, por ejemplo  insomnio, cáncer, enfermedades cardiovasculares, enfermedades neurodegenerativas, artritis, y trastornos del sistema digestivo. Como parte de los estudios para corroborar los usos en etnomedicina de V. carnosa se estudió su actividad antioxidante. El método utilizado fue medir la capacidad atrapadora del radical 1,1-diphenyl-2- picrylhydrazil (DPPH). Se realizaron extractos metanólicos 80 % con partes aéreas (PA) y subterránea (PS) de ?ñancolahuen? en dos estados fenológicos contrastantes, floración y finales del período de crecimiento. Se midió la actividad en tres concentraciones: 10 - 20 y 30 μg de material vegetal/ml. Los resultados se expresaron como porcentaje de inhibición del radical DPPH. Los resultados muestran que los mayores porcentajes de inhibición son directamente proporcionales con la concentración; los valores obtenidos para 30 μg/ml fueron, para el estado de floración, 40 % en PA y 30 % en PS y para el estado de finales de período de crecimiento fueron del 80 % en PA y 50 % en PS. Los resultados preliminares muestran una mayor actividad de la parte aérea y cuando el ejemplar se encuentra a finales del período de crecimiento.