INVESTIGADORES
PORRAS Mauricio Ariel
congresos y reuniones científicas
Título:
Modelado de la Producción de Poli(hidroxialcanoato)s a partir de Almidón como Fuente de Carbono
Autor/es:
MAURICIO A. PORRAS; FERNANDO D. RAMOS; SOLEDAD DÍAZ; MARÍA AMELIA CUBITTO; MARCELO A.VILLAR
Lugar:
Santa Fe
Reunión:
Simposio; XI Simposio Argentino de Polímeros - SAP 2015; 2015
Institución organizadora:
Grupo de Polímeros y Reactores de Polimerización del Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química (INTEC), dependiente de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) y del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)
Resumen:
En este trabajo se modeló la cinética de producción de biomasa ypoli(hidroxialcanoato)s (PHAs) utilizando una cepa bacteriana empleando almidóncomo única fuente de carbono y urea como única fuente de nitrógeno y substratolimitante para la producción de PHAs. El modelo matemático correspondiente alproceso fermentativo, en donde se emplea una cepa aislada previamente en ellaboratorio (Bacillus megaterium) e incluye balances de masa dinámicos para la biomasa total (X), elproducto (P), la fuente de carbono (S1) y el pH. El mismo se implementó en elambiente de modelado gPROMS utilizando un enfoque de parametrización vectorialcon el objetivo de realizar una estimación de los parámetros más sensibles delmodelo y ajustarlo a los datos experimentales obtenidos.
