Oligosacáridos periplásmicos de microsimbiontes del maní en el estrés osmótico, cuando la fuente de carbono es un glúcido.

GONZÁLEZ PAOLA S.; GHITTONI NORA

UNRC

Jornada; Jornadas Académico Científicas de la UNRC; 1995

UNRC

Un número importante de investigadores encontraron que las rhizobiaceae  aumentan la concentración de sus oligosácaridos periplásmicos cuando crecen en medios hiposmóticos, y la disminuyen en hiperosmolaridad, por lo tanto proponen que esas moléculas actúan como osmoreguladores. No encontramos bibliografía acerca del comportamiento de lops oligosacáridos de Rhizobium spp simbiontes de Arachis hypogaea en el estrés osmótico. Trabajamos con Rhizobium sp USDA 3187 y comprobamos su capacidad de nodulación con maní  cv. BM 68 INTA. Se hizo crecer a la bacteria en medios clásicos (Vincent) en presencia y ausencia de NaCl. Se determinó biomasa , contenido proteico, polisacáridos capsulares y extracelulares. Se efectuó extracción de oligosacáridos celulares. Observamos que la bacteria creció alcalinizando el medio, que es capsulada y no manifiesta motilidad. Es de crecimiento lento con fuente de C manitol, también creció con glucosa aumentando el tiempo de duplicación y con otros disacáridos disminuyéndolo. Sintetizó 4 especies de oligosacáridos neutros con fuente de C manitol, pero con disacáridos más del 90% del material Antrona positivo eluyó como un único pico de bajo PM. Toleró hasta 100 mM con manitol como fuente de C, observándose disminución del 50% de proteínas, polisacáridos capsulares y oligosacáridos celulares, con fuente de C glucosa, trehalosa, sacarosa toleró hasta 400 mM NaCl  observándose que quintuplicó el contenido de oligosacáridos celulares  con fuente de C trehalosa. La respuesta de  Rhizobium sp USDA 3187 a la hipersalinidad dependió de la fuente de C empleada.