INVESTIGADORES
DEL VALLE Eleodoro Eduardo
congresos y reuniones científicas
Título:
Secado de Descartes de Zanahoria a Diferentes Condiciones Operativas en Vista de la recuperación de Biocompuestos.
Autor/es:
BERGIA, BETIANA; REINHEIMER, M.A.; GODOY, EZEQUIEL; AIMARETTI, NORA; DEL VALLE, ELEODORO EDUARDO
Reunión:
Congreso; XVIII CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS; 2023
Resumen:
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