Enfermedades de moluscos bivalvos de interés comercial causadas por metazoos

CREMONTE , FLORENCIA

Enfermedades de moluscos bivalvos de interés en Acuicultura

Fundación Observatorio Español de Acuicultura

Lugar: Barcelona, España; Año: 2011; p. 331 - 396

Los metazoos que causan perjuicios en los bivalvos sometidos a explotación son muy diversos. Dentro de los organismos que excavan las valvas se encuentran los poríferos de la familia Clionaidae, los poliquetos principalmente de la familia Spionidae y algunas especies de bivalvos, contándose los dos primeros grupos entre los más perjudiciales para la acuicultura debido a su diversidad, abundancia y ubicuidad. La patología ocasionada puede ser severa dependiendo de la masividad de la invasión. Cuando los túneles excavados por alguno de estos organismos alcanzan la superficie interna de la valva, se observan pústulas de color amarronado que representan capas de conquiolina depositadas por el bivalvo. En el caso de los poliquetos polidóridos, en ocasiones, se forman en el interior de las valvas ampollas de paredes delgadas que suelen contener lodo y desechos de los poliquetos. El aspecto de las valvas perforadas disminuye el valor comercial del bivalvo. Dentro de los helmintos parásitos, turbelarios de las familias Urastomidae (Urastoma cyprinae) y Graffillidae (Graffílla spp. y Paravortex spp.) se hallan principalmente en branquias y en intestino respectivamente. Algunos estudios revelaron a U. cyprinae como patogénico en las branquias, mientras que para Paravortex spp. no hay evidencia de que causen efectos deletéreos, a pesar de conocerse que se alimentan a expensas de su hospedador. Cestodes en estado larval, representantes de cuatro órdenes, han sido reportados en bivalvos, cuyos adultos parasitan a elasmobranquios. Los metacestodes se han hallado en la cavidad paleal, en tejido conectivo del manto, en el lumen del intestino o en la masa visceral, con diferentes grados de reacción del hospedador. En general no causan daños severos en bivalvos sometidos a acuicultura. Los Digenea en estado larval son los principales parásitos metazoos de los bivalvos marinos: en estadío esporocisto castran al hospedador al ocupar la gónada, pero muy raramente se presentan en altas prevalencias. Es como metacercarias, ocupando diversos órganos, donde ejercen sus efectos más patogénicos ya suelen estar en altas prevalencias e intensidades. Las metacercarias que producen efectos más conspicuos son aquellas de las familias Echinostomatidae (enquistan en diversos tejidos) y Gymnophallidae (ocurren sin enquistar entre el manto y la valva, erigiendo muy variadas respuestas que comprometen al manto y a la valva). Algunas metacercarias de estas familias son parásitos potenciales del hombre. Aunque los nematodos no son parásitos frecuentes de los bivalvos marinos, unas pocas especies de Ascaridoidea y Spirurida pueden hallarse en estado larval y sin gran especificidad por el sitio de infección. Asimismo, estos suelen presentarse en bajas prevalencias o intensidades y provocan encapsulaciones de distintos tipos. Algunas especies de Ascaridoidea son potencialmente peligrosas para la salud humana. Otros organismos parásitos de los bivalvos son los gasterópodos de la familia Pyramidellidae. Estos comprenden un grupo diverso de heterobranquios de pequeño tamaño que viven como ectoparásitos en los bivalvos. Los bivalvos marinos son importantes hospedadores de los copépodos (la mayor parte del Orden Poecilostomatoida y unos pocos Harpacticoida), quiénes habitan principalmente la cavidad del manto. Son los Mytilicola spp., al habitar en el intestino, los que causan entonces más perjuicios. Los cangrejos Pinnotheridae habitan la cavidad del manto de los bivalvos, quiénes constituyen sus hospedadores preferidos. Aunque originalmente considerados como comensales, se conoce causan daños en los palpos labiales y branquias y disminuyen la capacidad de filtración. Asimismo, el valor comercial de bivalvos albergando cangrejos en su interior se reduce. Otros habitantes de la cavidad del manto de los bivalvos son los nemertinos de la familia Malacobdellidae (Malacobdella spp.), siendo al parecer inocuos para sus hospedadores.             En general, las infestaciones por metazoos se ven reducidas cuando los cultivos se hallan suspendidos o alejados del sustrato. En el caso de helmintos con ciclos de vida complejos (cestodes, trematodes digeneos y nematodos), los bivalvos deben ser cultivados lejos de aquellos peces o aves que actúen como hospedadores definitivos.