INVESTIGADORES
SALAZAR Julian
congresos y reuniones científicas
Título:
LA MOLIENDA EN UN CONTEXTO DOMÉSTICO DEL VALLE DE YOCAVIL
Autor/es:
JULIÁN SALAZAR; VALERIA L. FRANCO SALVI
Lugar:
Córdoba
Reunión:
Congreso; IX Congreso Nacional de Estudiantes de Arqueología Argentina; 2005
Institución organizadora:
Museo de Antropología. Facultad de Filosofía y Humanidades- Universidad Nacional de Córdoba
Resumen:
En el presente trabajo se caracteriza el contexto tecnológico y espacial de las actividades de molienda realizadas en un conjunto de recintos  pertenecientes al Período de Desarrollos Regionales del Valle de Yocavil (siglo X-XIV d.C) con el objetivo de comprender, desde un ámbito doméstico, parte de la organización comunitaria. En esta comunicación, se realiza una caracterización morfofuncional de los artefactos de molienda recuperados tanto en superficie como en excavación, complementada con exámenes macroscópicos de huellas de uso y reconocimiento de restos orgánicos. Se identifican las diferentes etapas en la cadena tecnológica delimitando procesos de obtención de materia prima, manufactura, uso, mantenimiento y descarte. Las herramientas de molienda son relacionadas con su contexto arqueológico y con su situación espacial dentro del conjunto de recintos y del sitio en general.  A partir de la evidencia analizada se define el ámbito en el cual esta tarea fue llevada a cabo y las implicancias sociales que tuvo.