Fusarium spp. en semillas de soja (Glycine max) en la provincia de Salta, campaña 2011/2012

AGUAYSOL, N.C.; GONZALEZ, V.; FOGLIATA, G.M.; PLOPER, L.D.

Potrero de los Funes, San Luis

Congreso; XIV Jornadas Fitosanitarias Argentinas; 2012

Universidad Nacional de San Luis

Las semillas de soja infectadas y colonizadas por patógenos pueden permanecer asintomáticas o bien manifestar síntomas, tales como cambios de color y aspecto del tegumento, presencia de lesiones, deformaciones o disminución del peso y volumen de la semilla. De las muestras de semillas de soja analizadas en el laboratorio de la Sección Fitopatología de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres, durante 2012, se observó la presencia de semillas enfermas, severamente afectadas, en una muestra procedente de la provincia de Salta. Los síntomas observados fueron tegumento agrietado, rugoso y de color rosado claro a intenso y menor volumen de la semilla. El objetivo del trabajo fue determinar la causa de la sintomatología observada en las semillas. Materiales y métodos: se realizaron aislamientos con métodos convencionales de diagnóstico para patógenos de semillas, en medio de cultivo agar papa glucosado acidificado realizando una incubación a 25ºC+3ºC durante siete días. Mediante observaciones macroscópicas de las características morfológicas de las colonias y observaciones microscópicas de las estructuras de reproducción asexual (conidios) del hongo desarrollado, se identificó Fusarium graminearum y Fusarium sp. Estos patógenos se presentan normalmente en los tegumentos de las semillas pudiendo afectar al cotiledón en infecciones severas. En general, las especies de Fusarium son organismos de hábitos saprófitos que pueden permanecer en los residuos de cosecha y en el suelo. Junto a otros hongos como Aspergillus sp., Penicillium sp. y Rhizopus sp. pueden afectar a las semillas durante el almacenamiento.