La Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres: 100 años de innovaciones tecnológicas para la agroindustria de Tucumán y del resto del noroeste argentino.

PLOPER, L.D.

AVANCE AGROINDUSTRIAL

EEAOC

Lugar: San Miguel de Tucumán, Argentina; Año: 2009 vol. 30 p. 4 - 11

0326-1131

La provincia de Tucumán cuenta, desde hace ya 100 años, con una institución que ha sido un pilar fundamental de su pujante crecimiento agrícola y agroindustrial. Se trata de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), creada el 27 de julio de 1909 como Estación Experimental Agrícola de Tucumán (EEAT). Las contribuciones de este organismo a lo largo de su primer siglo de vida han sido innumerables, constituyéndose en la actualidad en una importante herramienta para el desarrollo tecnológico de la provincia, así como del resto de la región del noroeste argentino (NOA). Sin lugar a dudas, este primer centenario de la EEAOC constituye un testimonio, no solamente del hecho de que la iniciativa de su creación fue una idea brillante, sino también de que su funcionamiento fue concebido de manera tal que resultaría sustentable, como lo atestiguan la continuidad de las labores desde sus inicios y su vigencia actual. Su situación al presente, tanto en infraestructura como en las tareas que lleva adelante, hace pensar que seguramente continuará ocupando una situación de privilegio para afrontar con todo éxito, los desafíos de los años venideros. Desde sus orígenes, la EEAOC ha contribuido decisivamente al desarrollo de las agroindustrias cañera y citrícola de la provincia y del NOA y a la diversificación productiva mediante la incorporación de nuevos cultivos, como en su momento lo fueron el sorgo, la soja, la papa, poroto, otras especies frutihortícolas y forrajeras, etc. Asimismo, ha efectuado aportes tecnológicos significativos a todas las producciones primarias y agroindustriales de la provincia y la región. Un listado de los principales aportes de la institución en estos 100 años se podrán encontrar en el Libro del Centenario, de próxima aparición, en el cual se hizo un importante esfuerzo no solamente para reflejar los aspectos históricos de su creación y evolución, sino también para destacar los logros tecnológicos que tuvieron un alto impacto en el desarrollo económico de la región (EEAOC, 2009). En el presente trabajo, se mencionan las razones que dieron lugar a la creación de la institución y a su crecimiento, y que derivaron en lo que hoy es la EEAOC contemporánea. Se resumen asimismo, algunos de sus logros en estos 100 años y se comentan los principales aspectos que caracterizan a la actual EEAOC.