Deterioro de material celulósico de interés patrimonial por la actividad de hongos ambientales, estado del arte.

MALLO, A.C; NITIU, D.S.; ELÍADES, L.; SAPARRAT, M.

La Plata

Congreso; V Congreso Iberoamericano Y XIII Jornadas de restauracion y conservacion del patrimonio; 2017

Unag ranp arted el patrimonioc ulturadl e la humanidade stác onstituidop orp apely se hallap reservadoen museos,a rchivosy bibliotecasE. stes oporteh a sido utilizadod esdel os principiosd e la civilizaciónhasta ta actualidad,t ratándosed e un materials usceptiblea l biodeteriorop or acción de distintosmftroorganismosE. l componentep rincipadl el papele s la celulosaa, unqueo tros materialesp uedenestar presentesP. or lo tanto,e l papele s susceptiblea un amplior angod e agentesb iológicose, ñtreelbs y principalmentleo s hongos,d adoq ue poseenu na notablec apacidadp arad egradarla celulosa.Los hongoss on responsableds el biodeteriorod el papela travésd e dos mecanismosp rincipalesl:adegradaciónd e la celulosay la síntesisd e metabolitoss ecundariosE. l objetivod e este trabajoe sproporcionaur na aproximacióna cercad el conocimientoa ctuals obre el procesod e transformaciónde diferentes soportes celulósicos de importancia patrimonial por acción de los hongos y losmecanismosin volucradose n el biodeterioroy biodegradaciódne l papel.S e presentaráin formaciónsobrel as característicadse los hongosi nvolucradoesn el biodeterioryo su efectos obrel os soportescelulósicosS. e darána conocerlo sm ecanismoes nzimáticoys radicalarioqsu e losh ongosa mbientalesdesencadenaenn el procesod e despolimerizaciódne sustratosc elulósicosS. e presentaráu nar evisióndel tema incluyendolo s últimosa vances,s e analizaráe l deterioroe stéticoe n papelp or foxingy lacontribuciódne los pigmentofsú ngicose n la generaciódne spots.E l conocimientdoe la biologíad elos hongosp ertenecienteas distintosg rupose cofisiológicoys la comprensiónso brel os mecanismosde biodeterioros on clavesp ara garantizarla durabilidadd el patrimonioc ulturale n papely para eldesarrollod e nuevase strategias ustentabledse conservacióyn restauración.