INVESTIGADORES
AÑON Maria Cristina
congresos y reuniones científicas
Título:
Potencial efecto antihipertensivo de péptidos obtenidos de un subproducto de arroz
Autor/es:
PINCIROLI M; NARDO A, E; QUIROGA AV; APHALO P; AÑON, MARÍA CRISTINA
Lugar:
Córdoba
Reunión:
Congreso; VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos, CICYTAC 201; 2018
Institución organizadora:
Ministerio de Ciencia y Tecnología de Córdoba
Resumen:
ver adjunto
