INVESTIGADORES
AÑON Maria Cristina
congresos y reuniones científicas
Título:
?Digestión gastrointstinal simulada y actividad antihipertensiva de emulsiones a base de amaranto?
Autor/es:
SUAREZ, S.; AÑON, MARÍA CRISTINA
Lugar:
Montevideo
Reunión:
Congreso; Séptimo Simposio Internacional de Innovación y Desarrollo de Alimentos, INNOVA 2015 y Décimo Congreso Iberoamericano de Ingeniería de alimentos, CIBIA; 2015
Resumen:
Se ha incluido como texto
