INVESTIGADORES
AÑON Maria Cristina
congresos y reuniones científicas
Título:
Separación e identificación de péptidos antioxidantes de amaranto
Autor/es:
ORSINI DELGADO, M.C; NARDO, A; AÑON, MARÍA CRISTINA; TIRONI, V. A
Lugar:
Concordia, Entre Rios
Reunión:
Conferencia; Food Innova 2014. Internacional Conference on Food Innovation; 2014
Resumen:
Ver documento adjunto
