INVESTIGADORES
AÑON Maria Cristina
congresos y reuniones científicas
Título:
Componentes bioactivos de origen alimenario. Efectos sobre la salud del consumidor
Autor/es:
AÑÓN, M.C
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Conferencia; II Jornadas internacionales sobre avances en la tecnología de películas y coberturas funcionsles en alimentos. Agrobio Envases; 2010
Resumen:
Ver adjunto
