Actividades metabólicas de fase 1 y 2 en la mucosa intestinal, hígado y riñón de ratas expuestas al herbicida glifosato.

LARSEN, KAREN E.; VIRKEL, GUILLERMO L.; LIFSCHITZ, ADRIAN L.; GONZÁLEZ BORDA, ELENA S.; NAJLE, ROBERTO.

Mar del Plata

Congreso; LXII Reunión Anual SAFE.; 2010

Sociedad Argentina de Farmacología Experimental

El glifosato (GLF) es un herbicida organofosforado de elevada solubilidad acuosa. Si bien es considerado un herbicida seguro, es controversial la información disponible en relación a sus efectos medioambientales, particularmente sobre seres vivos expuestos en forma crónica a trazas del herbicida a través del agua potable. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la exposición crónica al GLF sobre las actividades metabólicas carboxil-esterasa (CES) y glutatión-S-transferasa (GST) a nivel intestinal, hepático y renal en ratas. Microsomas y citosoles de la mucosa intestinal y de los tejidos hepático y renal fueron obtenidos de ratas Wistar hembra controles (n=6) y expuestas (30 días) a dos concentraciones de GLF en el agua de bebida: 0,7 mg/L (GLF07, n=6) y 7 mg/L (GLF7, n=6). Se evaluaron dos actividades metabólicas mediante espectrofotometría: CES (fase 1) utilizando p-nitrofenilacetato como sustrato y GST (fase 2) empleando 1-cloro-2,4-dinitrobenceno. En la mucosa intestinal, la actividad CES resultó entre 89 y 181 % mayor en los animales expuestos a 7 mg/L (1,23  0,69 µmol/min*mg, p